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Xiguo Agro Tradeは最近、ASEAN市場レイアウトの拡大と長期的な農業協力パートナーシップの構築を目的として、クアラルンプールの国際食品展示会、業界交流会、地元の果物卸売市場の現地視察を中心としたマレーシア全土の実りあるビジネスツアーを終了した。クアラルンプール世界貿易センターで開催されたマレーシアフードショーエキスポで、西国は紫甸冬桃、備川ザクロ、文山キノコ、天然ジャスミン茶など雲南省の代表的な高級フルーツを展示し、地元の果物輸入業者、スーパーマーケットチェーンのバイヤー、ケータリンググループ、マレーシア華人商工会議所の代表者から幅広い注目を集めた。すべての生鮮果物はインテリジェントな選別とコールドチェーン鮮度保持パッケージを採用しており、マレーシアの食品参入基準を満たすハラール検査認証を備えており、地元のイスラム教徒の消費者市場の需要に完全に適合しています。現地での試食セッションにより、販売業者は雲南高原の果物の高い甘味、自然熟成、農薬管理の利点を直接体験することができ、事前の意図的な注文のための強固な基盤を築きます。 Xiguoチームは展示ホールの外で、マレーシア中国商工会議所、地元の果物卸売業者、コールドチェーン物流企業と綿密な協議を行った。双方は、長期の果物の大量輸入契約、お祭り市場向けのOEMカスタマイズされたギフトボックス包装、国境を越えた物流損失を削減するためのポートクランの共同冷蔵倉庫の3つの中核となる協力方向について合意に達した。 RCEPの優遇関税と中国とマレーシアの迅速な通関ルートの恩恵を受け、Xiguoの生鮮果物は鉄道と航空の複合輸送により雲南省からマレーシアの主要都市まで40時間以内に輸送でき、流通時間を大幅に短縮しながら総合コストを削減できる。チームはまた、クアラルンプールとジョホールバルにある成熟した果物の流通センターを視察し、地元消費者の味の好み、季節の果物の販売ルール、小売価格設定システムを調査しました。 Xiguoは現地調査に基づいてマレーシア市場向けに製品構成を調整し、毎日の卸売チャネル向けに手頃な価格の季節の新鮮な果物を供給し、ホリデーギフトのシナリオ向けに地元のパートナーと協力して高級ギフト用フルーツボックスを発売する予定です。このマレーシアツアーは、東南アジアのハラール果物市場におけるXiguoの公式の深い配置を示しています。今後、Xiguo社は雲南省とASEAN間の国境を越えた貿易の利点を生かし、マレーシアへの定期的な小ロットの試験出荷を開始し、西マレーシアから東マレーシアをカバーする安定した販売チャネルを徐々に構築し、中国南西部の特徴的な高原農産物をマレーシアの家庭に届け、中国の果物生産者とマレーシアの流通業者にとってWin-Winの発展を達成する予定である。ブースポスターの短いスローガン

西国輸出入の徐英輝氏が商談のためタイ華人商工会議所を訪問8月1日から5日までのXiguo社のタイ果物展示会ツアー中に、Zhaotong Xiguo Import and Export Co., Ltd.の担当者Xu Yinghui氏はタイ中国商工会議所（TCCC）を公式訪問し、雲南高原の果物とタイの消費者市場との間の安定した貿易リンクの構築を目指して商工会議所幹部らと綿密な商談を行った。タイ華人商工会議所は西国代表団を温かく歓迎した。タイで最も影響力のある華僑ビジネス組織として、TCCCはタイ全土の数千の地元スーパーマーケット、果物卸売業者、輸入業者を結び付け、ASEAN市場に参入する中国農産物に対する市場アクセスのコンサルティング、流通リソースのマッチング、政策指導を提供することができる。フォーラムで徐英輝氏は、西国の主力農産物である水江蜜梅、孟子ザクロ、会沢イチゴ、士甸寒桃、昭通リンゴ、野生マツタケ、ジャスミン茶などを紹介し、雲南省の高地の栽培環境、標準化された収穫手順、完全なコールドチェーン輸出システムを強調した。 XiguoはTCCCと協力してタイのオフラインスーパーマーケット、果物卸売市場、生鮮食品チェーンにアクセスし、産地からターミナルまでの長期的な直接供給協力を開始することを期待している。双方は3つの主要な協力計画について合意に達した。まず、TCCC はタイの地元の生鮮食品バイヤーを結びつけ、Xiguo のための独占的なフルーツテイスティングのマッチングイベントを開催します。第二に、商工会議所は、タイの食品登録、関税調査、雲南省の果物の現地の倉庫レイアウトに関する専門的な指導を提供します。第三に、タイから東南アジア全体への雲南省果物の輸出を拡大するために、定期的な交流訪問が計画されます。会談後、両者は記念品を交換し、集合写真を撮影した。この訪問により、Xiguoはタイで成熟した地元中国のビジネスチャネルにアクセスできるようになり、雲南省のプレミアムフルーツがASEAN市場を開拓し、双方にとって有利な農業を促進するための強固な基盤を築くことができます。

2026年8月1日から8月5日まで、雲南省昭通市の西国輸出入有限公司は、タイの専門食品展示会に足を踏み入れ、五蒙山脈で栽培された高原の高級果物を展示し、雲南省と東南アジアの間の農業貿易協力の新たな章を開きました。雲南省の特徴的な生鮮果物を専門とする専門輸出業者として、当社は昭通高原リンゴ、士電冬桃、孟子ザクロ、会沢イチゴなどの中核となるスター製品を現地のタイの流通業者、スーパーマーケットのバイヤー、ケータリングサプライヤーと結び付けています。昭通市の独特の高地気候、豊富な日照、昼夜の大きな温度差は、果樹栽培に比類のない利点をもたらします。当社のすべての植栽基地はGlobalGAP認証を取得し、中国税関に正式な出口果樹園として登録されており、熟成剤や膨張ホルモンを使用しない緑の植栽基準を厳格に採用しています。果物のすべてのバッチは、出荷前に糖度、サイズ、外観によって正確に選別され、タイの農業検疫および食品安全基準を完全に満たしています。タイの地元の熱帯果物と異なり、当社の温帯性果物は東南アジアの果物市場の季節ギャップを埋めており、冬桃は秋に熟し、イチゴは夏に旬を迎え、高原リンゴは7月から12月まで安定供給され、タイのマンゴー、ドリアン、リュウガンと補完的な商品構造を形成しています。 RCEPの関税優遇政策と中国・ラオス鉄道の成熟した国境を越えたコールドチェーンシステムの恩恵を受け、Xiguoは昭通市の果樹園からバンコクのスーパーマーケットまでのコールドチェーン輸送全体を48時間以内に実現し、輸送中の果物の損失を大幅に削減し、新鮮な果物の自然なサクサクした味を完全に保持しています。会期中は来場者全員に無料のフルーツ試食会を実施し、高原フルーツの甘くてジューシーな味わいを実際に体験していただけます。当社は、生鮮果物の大量供給、カスタマイズされたギフトボックスのOEM、ドライフルーツの卸売りなどの柔軟な協力モードをサポートしており、タイでのスムーズな通関を保証するための完全な植物検疫証明書、原産地証明書、トレーサビリティ文書を発行することができます。 タイは成熟した果物小売およびケータリング消費市場を誇り、一方、昭通市は高品質の果物資源が豊富であり、二国間ウィンウィン協力のための幅広い余地を生み出している。 Xiguoは、タイの地元輸入業者、チェーンスーパーマーケット、果物小売業者に当社ブースでの協力交渉を心から歓迎します。私たちは、雲南高原の果樹園とタイの消費者市場を結ぶ長期安定した果物のサプライチェーンを構築し、より多くの東南アジアの家庭に健康的な中国産の天然果物を届け、RCEPの枠組みの下で熱帯・温帯の果物貿易のブルーオーシャンを共同で開拓することを目指しています。誠実さと高品質の農産物を絆として、私たちは今回の展示会中にタイの商人と長期的なパートナーシップを確立し、資源の補完と商業的繁栄の共有を達成できることを楽しみにしています。

Xiguo Import & Export Co., Ltd.は、バンコクで開催されるタイの有名なTHAIFEX-アヌガ・アジア食品展示会に参加し、東南アジアの中核となる食品貿易プラットフォームに足を踏み入れ、中国雲南省産の高原の高級フルーツを紹介できることを光栄に思います。昭通、会沢、孟子、浜川を覆う雲南省の高地果物地帯に根ざした西国は、士甸冬桃、柔らかい種子のザクロ、ハニープラム、ブルーベリーなどの季節の高級果物を専門としています。高原の太陽の光、昼夜の大きな寒暖差、ミネラル豊富な山地の土壌の恩恵を受け、追熟剤を使用せずに自然に育つ果実は、サクサクした食感と濃厚な甘み、安定した品質が特徴で、東南アジアの消費者の味覚の好みにぴったりです。 展示会期間中、当社のブースでは新鮮な果物、ギフトボックスパッケージ、完全なコールドチェーン輸出ソリューションを展示します。専門チームがタイの流通業者、スーパーマーケットのバイヤー、果物卸売業者と対面でコミュニケーションをとり、果樹園からの直接調達、迅速な予冷、国境を越えたグリーン通関、新鮮な果物が24時間以内にタイの市場に到着することを可能にする低損失のコールドチェーン輸送など、当社の成熟した供給システムを導入しています。 Xiguoは雲南省の特色ある農業と東南アジアの消費市場をつなぐ架け橋として、今回の展示会を通じてタイの地元商人と長期安定した協力関係を築くことを目指している。私たちは、安全でおいしい中国高原の果物をタイや東南アジアのより多くの家庭に届け、国境を越えた生鮮果物貿易のブルーオーシャンを共同で開拓し、双方にとってWin-Winの発展を生み出していきます。世界中の加盟店の皆様が、試飲、交渉、協力のために当社のブースを訪れることを心より歓迎いたします。ワード数: 397

日本語: 標高 1700 メートルに植えられた水江昭通産の蜂蜜梅。 19度の大きな温度差により、甘みが高く、シャキシャキジューシーで蜂蜜のような風味の果肉が生まれます。タイには大量生産されるプラムがなく、市場の空き状況を埋めるために 8 月に成熟する新鮮なプラムがあり、コールド チェーン輸送に耐えられるため、スーパーマーケット、果物屋、ギフト パッケージに最適です。

水江蜂蜜梅は、中国雲南省昭通市水江県の金沙川渓谷沿いで栽培される高原の新鮮な高級果物です。独特の自然生態条件、標準化された環境に優しい植栽管理、成熟した国境を越えたコールドチェーン物流システムに恵まれたこのプレミアムプラムは、長年にわたって東南アジア、日本、韓国、シンガポール、中東に着実に輸出されており、海外市場の高級生鮮スーパーやギフト卸売業者の間で広く人気があります。金沙江のほとりに位置する水江は、標高 1100 メートルから 1800 メートルに及び、独特の立体的な高原気候が特徴です。この地域は年間を通じて日照量が豊富で、昼夜の温度差は最大 12 ～ 15 度あります。大きな温度差により、果実は十分な糖度を着実に蓄積し、18～22ブリックスに達します。それぞれのハニープラムは、酸味のない純粋な蜂蜜のような甘さと、自然なフローラルフルーティーな香りを伴います。セレンが豊富な山の土壌は緩くて肥沃で、セレン、カルシウム、カリウム、さまざまな微量ミネラルが豊富に含まれています。すべての灌漑用水は産業汚染のない、高山の山々のきれいな泉から供給されており、私たちの果物の健康的でオーガニックな品質のための強固な基盤を築いています。何世代にもわたる地元の農業栽培を通じて最適化された水江蜂蜜梅は、繊細な黄金色の果肉、小さな遊離石、95％を超える高い可食率を誇ります。丸い果物の皮は天然のフルーツパウダーで覆われており、太陽に面している側は柔らかな深紅色の赤面をしています。サクサク、ジューシーで柔らかい肉は素晴らしい食感をもたらし、あらゆる年齢の消費者に好まれています。私たちはすべての果樹園で完全な生態学的植栽基準を採用しています。成長サイクル全体を通じて膨張剤、熟成剤、人工香料は使用していません。すべての果物は完全に自然に熟した後に手で収穫され、損傷したり変形した果物を取り除くためにサイズと外観によって厳密に選別および格付けされ、国際的なスーパーマーケットの表示基準を完全に満たしています。 当社のハニープラムは、果皮がしっかりしていて果肉がコンパクトなので、衝突や長距離のコールドチェーン輸送に対する耐性が非常に優れています。雰囲気を変えた鮮度保持包装を採用し、収穫したての果物は通関後、雲南省の国境港を経由して3～5日以内に東南アジアのスーパーマーケットに届けられ、物流プロセス全体を通じて完璧な鮮度が保たれます。 RCEPの関税特恵の恩恵を受けて、農産物の通関手続きが大幅に簡素化され、貿易時間とコストが大幅に削減されました。当社のプラムのすべてのバッチには完全な残留農薬検査証明書と検疫書類が添付されており、世界の食品安全輸入規制に完全に準拠しています。夏の果物のオフシーズンに熟す水江ハニープラムは、世界中のバルクプラムの激しい価格競争を回避し、強力な市場希少性と海外パートナーへの利益率を維持します。毎日生で食べたり、フルーツの盛り合わせやデザートに使用したり、高級ホリデービジネスギフトとして包装したりすることができ、大量消費と高級ギフト市場を同時にカバーします。当社は、カスタマイズされたギフト包装、柔軟な注文数量、フルコンテナによる陸上および海上輸送、さらにバイヤーへの無料サンプル配送をサポートしています。

重要なポイントピザはどのくらいの時間焼きますか?ピザを焼くタイミングの簡単なガイドは次のとおりです。薄い生地のピザ生地生地を非常に薄く、厚さ約1/8インチに伸ばします生地が軽く茶色になるまで、500°F (260°C) で 8 ～ 10 分間焼きます。ミディアムクラストのピザ生地生地を希望の厚さ、約1/4インチの厚さに伸ばします475-500°F (245-260°C) で 10-15 分間、きつね色になるまで焼きます。ディープディッシュピザ生地油を塗った深めの皿に生地を押し込み、側面に1〜1.5インチの厚さの生地を形成します400°F (205°C) で 20 ～ 30 分間、クラストが黄金色になり、フィリングが泡立つまで焼きます。 生地に焦げ目をつけ、トッピングをしっかりと焼き上げた完璧なピザを作るには、タイミングが非常に重要です。ピザを完璧に焼き上げるには、次の時間を守ってください。ピザを焼くのにかかる平均時間ほとんどのオーブンでは、ピザを 400°F ～ 500°F の高温で焼きます。通常、調理時間は次のとおりです。薄い生地のピザ温度: 500°F (260°C)時間：8～10分生地に軽く焼き色がつくまで焼きますミディアム/トラディショナルクラストピザ温度: 475-500°F (245-260°C)時間：10～15分きつね色になるまで焼きますディープディッシュピザ温度: 400-450°F (205-230°C)時間：20～30分クラストが黄金色になり、フィリングが泡立つまで焼きます15分後、焦げすぎを防ぐために端をホイルで覆います。ベーキングプロセス全体を通して安定した温度を維持するには、調理前にオーブンを約20〜30分間予熱することが重要です。焼き時間はオーブンの温度、生地の厚さ、トッピングの量などの要因によって異なります。焼き時間の終わり頃にピザを注意深く観察することをお勧めします。ディープディッシュピザをスライスして提供する前に、5〜10分間冷ましてください。ピザを焼く時間配分オーブンの種類と、ピザストーン、ベーキングシートを使用するか、オーブンラックに直接ピザを置くかによって、ピザの調理にかかる時間配分は若干異なる場合があります。ピザストーンの場合: ピザストーンをオーブンで予熱します。オーブンラックに直接置く: ピザ生地がトッピングを保持するのに十分な構造であることを確認してください。天板の上：ピザストーンに比べて熱伝導率が低いため、所要時間が若干長くなる可能性があります。自家製ピザを調理する時間はどれくらいですか?準備ピザ生地を室温に戻し、30分間休ませてから成形します。こうすることでグルテンが緩み、生地の形が整いやすくなります。オーブンをできるだけ高く、理想的には450〜500°Fの間に予熱します。焼く前にオーブンが完全に予熱されるまで少なくとも 15 ～ 20 分かかります。ピザストーンを使用する場合は、予熱中にオーブンに入れてください。ホットストーンを使うと底の生地がカリカリになります。焼き時間オーブンの温度と生地の厚さに応じて、ピザを8〜15分間焼きます。完成すると、生地は黄金色になるはずです。端は中心よりも早く茶色になることがありますので、注意深く観察してください。厚い生​​地のピザの場合、端を焼き色にしすぎずに中心に完全に火を通すには、より低い温度 (約 400°F) と長い焼き時間 (20 ～ 30 分) が必要です。肉や追加のチーズをトッピングする場合は、焼き時間が長くなり、15 分近くかかります。ピザの調理時間の要因調理時間に影響を与える変数は、完璧な生地とよく調理されたトッピングを実現するために重要です。オーブンの温度は、トッピングやピザ生地の種類の選択とともに、自家製ピザの仕上がりに極めて重要な役割を果たします。考慮する必要があるのは次のとおりです。ピザの種類: 通常、焼きたての自家製ピザは冷凍ピザよりも早く焼き上がります。サイズ: 小さいピザは、大きいピザよりも早く調理されます。クラストの厚さ: 薄いクラストは、厚いクラストやディープクラストに比べて短時間で焼き上がります。オーブン温度: 温度が高いと焼き時間が短くなります。トッピングとピザソース: 重いトッピングや追加のソースは、火が通るまでさらに時間がかかる場合があります。 ピザを焼くのに最適な温度古典的なミディ​​アムクラストのピザの場合、475°F ～ 500°F (245°C ～ 260°C) の範囲の高温で調理するのが理想的です。これらの温度は、茶色のカリカリとした生地を促進します。厚いクラストの場合は、火をわずかに約 400°F ～ 450°F (205°C ～ 230°C) に下げ、ベーキング時間を延長して、クラストを焦がさずに真ん中まで火が通るようにします。焼き時間は使用する材料によって異なります厚いクラストと重いトッピングの場合、調理時間はさらに長くなります。ピザソースや野菜の水分を増やすには、さらに数分かかります。逆に、最小限のトッピングを備えた薄い生地のピザは、約 10 分で完成します。ピザストーンを使用すると、その保温性と熱分布特性により、調理時間を短縮し、生地の質感を向上させることができます。必ずピザストーンを入れた状態でオーブンを予熱してください。オーブンが適切な温度に達したら、ピザの皮を使ってピザを石の上に滑らせると、最良の結果が得られます。ベーキングシートを使用すると、熱が効率的に伝わらないため、ベーキング時間がわずかに長くなる可能性があります。ピザが正しく調理されたかどうかを確認するにはどうすればよいですか?ピザが正しく調理されているかどうかを判断するには、生地の色が黄金色かどうかを確認し、チーズが均一に溶けて泡立っているかどうかを確認します。推奨されるオーブン温度と焼き時間を守った場合、適切に焼き上げられたピザはこれらの特性を示すはずです。クラストの厚さピザ生地の厚さは焼き時間に直接影響します。生地を薄くするには、約 500°F (260°C) の高温で 8 ～ 10 分間行うだけで十分です。対照的に、厚いクラストでは、焦げずに完全に調理するために、温度をわずかに低くし、通常は 10 ～ 15 分間の長い焼き時間が必要になります。ピザストーンを使用すると、熱が均一に分散され、一貫した焼き面が得られ、よりカリカリとした生地が得られます。生地ボールや冷凍ピザを入れる前に、必ずピザストーンをオーブンで予熱して、適切な温度であることを確認してください。 チーズメルトチーズの状態は焼き加減の信頼できる指標となります。 1.均一に溶ける: チーズは、溶け残りがなく、ピザの表面全体に完全に溶けている必要があります。 2.色: 特にチーズが泡立つ可能性のある盛り上がった部分では、わずかに金色の色合いを探します。 3.テクスチャー: 泡立ちがあり、焦げていなくても薄茶色の斑点が見られる可能性があります。ピザにトッピングが含まれている場合は、中まで火を通し、とろけるチーズを引き立てる必要があります。大量の湿った野菜や厚い肉のスライスなど、焼き全体に大きな影響を与える可能性のあるトッピングを使用する場合は、主にそれらに注意してください。ピザにトッピングがたくさんある場合は、水分含有量が増えて追加の時間がかかる可能性があるため、焼き時間を調整することを忘れないでください。ピザを安全に扱うために、常にベーキングシートまたはピザピールを使用し、効果的に焼き上げるためにオーブンを希望の温度に予熱してください。 よくある質問なぜオーブンをそんなに熱くする必要があるのですか?プロのピザオーブンの環境を家庭で再現するには、熱いオーブンが重要です。高温により生地ボールが急速に膨らみ、エアポケットが形成され、軽くて風通しの良いピザ生地が生まれます。この強い熱により、チーズが完璧な黄金色に溶けると同時に、ベースがこんがりとカリカリに焼き上がります。最良の結果を得るには、自家製ピザをどのくらいの温度と時間で焼く必要がありますか?サクサクの生地と均一に調理されたトッピングのバランスを保つには、華氏 475 ～ 500 度の温度で 10 ～ 15 分間ピザを焼きます。自家製ピザは通常、プロのピザオーブンの環境をエミュレートするために、短時間の高温を必要とします。生地を柔らかくするには、ピザを華氏 350 度でどのくらいの時間焼く必要がありますか?より柔らかい生地を実現するには、ピザを華氏 350 度で約 20 ～ 25 分間焼くことをお勧めします。この低い温度により、ピザの調理がより遅くなり、その結果、サクサクした食感が損なわれます。華氏500度などの高温でのピザの推奨調理時間はどれくらいですか?華氏500度でピザを焼く場合、調理時間は約8〜10分を目指してください。このような高温により、サクサクした生地が生まれ、チーズがすぐに溶けると同時に、トッピングがしっかりと調理されます。華氏 400 度や 450 度など、オーブンの温度の違いはピザの調理時間にどのような影響を与えるのでしょうか? 400°F では、薄い生地のピザを調理するのに 10 ～ 15 分かかります。 450°F では、同じ薄い生地を 8 ～ 12 分で作ることができます。厚い生​​地のピザの場合、400°F で 18 ～ 25 分、450°F で 14 ～ 20 分かかります。したがって、温度を華氏50度上げると、クラストの厚さに応じて調理時間を2〜5分短縮できます。

最近、新鮮な高原夏イチゴを積んだ冷蔵トラックが曲清市会沢県大武鎮の標準栽培基地から出発した。河口港の生鮮農産物のグリーンチャンネルを介した迅速な検査と通関の後、イチゴは完全に温度管理されたコールドチェーンでハノイとベトナムのホーチミン市の主要な生鮮食品卸売市場に配送されました。五蒙山脈で栽培された高級ベリーが再び海外へ出て、ベトナムの食卓に供されるようになりました。中国の夏イチゴの故郷として知られる会沢市は、他に類を見ない冷涼な高原気候の利点を誇り、中国からベトナムやASEAN諸国への夏イチゴの中核的な供給者としての役割を果たしています。オフシーズンの新鮮な果物は、一年中ベトナムの消費者に広く好まれています。五蒙山脈の奥深くに位置する会沢は、標高 2300 ～ 2800 メートルの範囲にあります。冷涼な立体的な高原気候は、イチゴ栽培に最適な自然条件を作り出します。この地域は年間の日照量が豊富で紫外線も強く、昼夜の気温差は15度を超えます。大きな温度差により、果実に十分な糖分が蓄えられ、豊かなフルーティな香りが生まれ、ふっくらと引き締まった果肉、バランスのとれた甘酸っぱさ、濃厚なイチゴ本来の風味が楽しめます。地元のセレンが豊富な山の土壌は有機物が豊富で、作物は産業汚染のないきれいな山の湧き水によって灌漑されています。すべてのイチゴは、熟成剤や膨張剤を使用せずに環境に配慮して栽培されています。私たちは自然なミツバチの受粉と物理的な害虫予防を採用し、すべての果物が健康で、残留農薬レベルがASEANの食品安全輸入基準に完全に準拠していることを保証します。中国東部の平原地帯で冬に収穫されるイチゴとは異なり、ホイゼは5月から10月に熟すオフシーズンの夏イチゴに特化しており、暑い夏には高品質で新鮮な露地イチゴを栽培できないベトナムの市場ギャップを完全に埋めている。熱帯地域に位置するベトナムは年間を通じて気温が高いため、夏場は甘くておいしいイチゴを現地で生産することができず、生のイチゴが深刻に不足しています。 Huizeイチゴはベトナムに到着後、強い市場競争力を誇っており、巨大な市場需要を持つスーパーマーケット小売店、果物店、デザートベーキングおよび飲料原料に広く応用されています。 当社は税関登録された果物輸出基地を含む完全な公的資格を保有しています。ピッキングから梱包、海外配送までを網羅した標準化された品質管理システムを構築しています。すべてのイチゴは早すぎる収穫ではなく、完全に自然に熟した後にのみ手摘みされます。収穫後 2 時間以内に、果物は急速に温度を下げるために予冷作業場に送られ、その後、サイズ、色、糖度によって自動的に選別され、損傷したり変形した果実が取り除かれます。各果物は、長距離輸送時の損失を最小限に抑えるために、食品グレードの耐衝撃鮮度保持箱に梱包されています。

蒙子ザクロ輸出紹介中国有数のザクロ生産地として知られる雲南省蒙子は、高級な軟種子ザクロで有名です。独特の高原渓谷の自然条件に恵まれた孟子軟種子ザクロは、長い間中国の主要な輸出用高級果物の 1 つでした。東南アジア、日本、韓国、ヨーロッパ、アメリカ、中東などに大量に出荷され、海外の生鮮食品流通業者や消費者から安定した評価を得ています。雲南省南部、紅河県の乾燥した暑い渓谷に位置する蒙子は、標高約 1300 メートルに位置します。この地域は豊富な日照量、霜が降りない期間が長く、昼夜の温度差が顕著であることが特徴です。十分な日光が果物の中に栄養素と糖を蓄積しやすくし、温度差が大きいため、豊かな果汁と繊細な香りが保たれます。肥沃なラテライト土壌には天然の微量元素が豊富に含まれており、すべての作物は産業汚染のないきれいな山の湧き水で灌漑されており、孟子ザクロの優れた味の強固な基盤を築いています。伝統的な硬い種子の品種とは異なり、Mengzi では主にチュニジアの柔らかい種子のザクロを栽培しています。仮種皮はふっくらしていて、明るいルビー色で半透明で、酸味のない甘い果汁がたっぷりと詰まっています。種は柔らかく、吐き出さずにそのまま食べられるので、大人も子供も安心して食べられます。すべての果樹園では環境に配慮した標準栽培を採用しています。栽培期間中、熟成剤、膨張剤、過剰な化学保存料は一切使用しません。果実は完全に自然に熟した後にのみ手摘みされます。収穫後、すべてのザクロは手作業で厳密に選別されます。ひび割れ、傷、欠陥のある果物は排除され、認定された果物は国際スーパーマーケットの要件を満たすために直径によって等級分けされます。厚くて丈夫な皮は、長距離のコールドチェーンに優れた耐圧縮性と耐久性を実現します。